粉尘爆炸是指当粉尘在空气中达到一定浓度时，遇到火花、电弧、高温表面等能源引发火源，导致粉尘与空气中氧气混合，并迅速燃烧释放大量热能，引起爆炸现象。粉尘爆炸常见于工业生产中的粉状物料，如木材粉尘、面粉、煤尘等。粉尘爆炸具有迅猛、瞬间释放大量热能、压力波及碎片等特点，具有较高的破坏力和危险性。粉尘爆炸可造成人员伤亡、设备破坏和火灾蔓延等严重后果，因此在工业生产中，需要采取适当的防爆措施来预防粉尘爆炸。