抗日战争的各个阶段、时间、标志如下：

一、阶段：局部抗战阶段和全面抗战阶段。局部抗战阶段是从九一八事变开始的，而全面抗战阶段则是从卢沟桥事变开始的。全面抗战时期又称为战略防御阶段或民族抗日战争初期。直至中国人民抗战战胜侵略者获得最终胜利，历经战略反攻阶段和战略决战阶段。

二、时间：抗日战争持续了长达十四年的时间。从九一八事变开始算起，到日本无条件投降截止。日军对抗全面进攻过程中被中国国民党与日军开展的激烈的战场牵制作战逐渐变为中后期的应对各地国军保卫祖国的激烈战斗进行局部的会战以至被全世界反法西斯势力反攻围剿逐渐迫近本土的战役所逼迫而宣告投降结束战争。期间历经巨大的人民牺牲和国家经济的消耗及各族受战火牵连的地区遭受重大损失的历史历程。这场战争历时极长，因此也被称为二战中持续时间最长的战争。直到一九四五年八月十五日日本向同盟国宣布无条件投降为止。这是标志着中国人民胜利的时刻，标志着民族独立和人民解放的伟大胜利。抗战的胜利洗雪了鸦片战争以来的民族耻辱，捍卫了民族尊严，成为中华民族由衰败走向振兴的重大转折点。这一伟大胜利必将永载史册，永载中华民族的记忆深处。

三、标志：抗日战争开始的标志是九一八事变，而结束的标志性事件是1945年日本向同盟国宣布无条件投降。在抗日战争期间，中国人民经历了艰苦卓绝的斗争和巨大牺牲，最终取得了胜利。这一伟大胜利不仅捍卫了民族尊严，也为中华民族的复兴奠定了坚实的基础。抗日战争的胜利是中华民族历史上的重要事件，标志着中国人民的坚强意志和伟大力量，也是中华民族复兴的重要转折点。