抗滑桩应套取的定额为市政工程中的护坡及基坑支护工程定额。

抗滑桩是为了防止山体滑坡或者土坡失稳而设置的一种基础工程，主要用于边坡的稳固。在确定其定额时，主要是参考相关工程建设的标准与规范。

详细解释如下：

1. 市政工程范畴：抗滑桩作为市政基础设施的一部分，其定额套用首先需要符合市政工程的标准。市政工程包括道路、桥梁、隧道、排水、绿化等多个子项，抗滑桩属于其中的防护工程部分。

2. 护坡及基坑支护工程定额的应用：在市政工程定额中，抗滑桩可以归类到护坡及基坑支护工程中。这类工程定额包括了各种支护结构的形式和施工工艺，抗滑桩作为其中的一种形式，其设计、施工及验收都有相应的定额标准。

3. 定额内容的考量：在套取定额时，需要考虑到抗滑桩的施工工艺、材料使用、设备配置等因素。不同的工程环境、地质条件以及设计要求，都可能影响到定额的选取。因此，需要根据具体的工程情况，选择合适的定额。

4. 定额的重要性：正确的定额选取对于工程的预算、报价、成本控制以及最终的经济效益都具有重要意义。所以，在套取抗滑桩的定额时，需要结合实际工程情况，参考相关的规范标准，进行合理的选取。

总结来说，抗滑桩应套取的定额为市政工程中的护坡及基坑支护工程定额，具体选取时需要考虑工程实际情况及相关规范标准。