长沙县六中和七中各有其特色和优势，难以简单地判断哪所学校更好。两所学校在教育质量、师资力量、学校设施等方面都有所不同，因此需要根据具体情况进行选择。

在教育质量方面，长沙县六中和七中都有一定的教学水平和成绩表现。六中作为一所历史悠久的学校，积累了丰富的教学经验和教学资源，教学质量得到了广泛认可。而七中则注重创新教育和素质教育，通过开设各种选修课程和活动，为学生提供了更多的发展机会和空间。

在师资力量方面，两所学校都拥有一支优秀的教师团队。六中的教师多数具有丰富的教学经验和深厚的学科素养，能够为学生提供全面的学科知识和学习指导。而七中的教师则更加注重学生的个性化发展和创新能力培养，通过启发式教学和探究式学习等方式，激发学生的学习兴趣和潜能。

在学校设施方面，长沙县六中和七中都有一定的硬件设施和教学资源。六中的校园环境优美，教学设施完备，为学生提供了良好的学习和生活条件。而七中则注重信息化建设，配备了先进的教学设备和网络资源，为学生提供了更加便捷和高效的学习方式。

综上所述，长沙县六中和七中各有其特色和优势，选择哪所学校更好取决于个人的需求和兴趣。建议家长和学生可以多方面了解学校的情况，包括学校的教学质量、师资力量、学校设施等方面，再结合自己的实际情况进行选择。同时，也需要注意不要过分追求学校的名气和排名，而忽略了学生自身的兴趣和发展需求。