1、投入到煮茶的壶或者锅里面接着煮。茶叶不用太多,5克左右投茶量。当然如果您的壶或者锅够大,或者希望茶汤更浓厚,可以增加投茶量。
2、关于煮茶的工具,比较讲究的朋友可以根据您的喜好,选择自己喜欢的煮茶壶或者茶具。当然如果您的要求本身不是太高,只是想要喝一杯煮出来的茶,那么,就当中比较常见的电磁炉也是可以的。
3、在煮茶之前最好是能先准备一些开水。把茶叶投入煮茶壶,沿着茶壶边沿慢慢的倒入适量的开水,用开水可以快速的提高茶叶和壶的温度,待茶叶重新升温之后就把水从锅中倒出来。
4、加入新的温开水进去开始慢慢的煮,注意第一次冲水不用太多,适量为宜。
5、煮茶的时候,因为茶叶是之前已经冲泡过的茶底,所以刚放进去之前出来的泡色肯定是会比较浅的,待水温慢慢的上升之后,茶汤的颜色就会慢慢的被泡出来。
6、味道也就会慢慢被煮出来,味道出来了并不是说就已经煮好了,而是要等。煮得差不多了就打开一个小口子,等香味。
7、把茶叶煮出了一股很特别的香味之后,才算是可以品尝。