以苹果手机WPS为例，使用搜狗输入法中的“文字扫描”功能将图片上的文字转换成word文档：

1、打开WPS，按底部加号，按“文字”，按“空白”，按“键盘”按钮，选择“文字扫描”。

2、保持图片中的文字方向与虚线平行，按圆形按钮拍照进行扫描，或者先将图片保存到手机，按右下角“图片”图标，选择照片，保持文字处于水平状态，按“完成”，点击要识别的区域，按“下一步”，按“复制”后回到文档编辑页面执行粘贴操作，编辑完文档，按“保存”。