沉香是一种中药，也是一种木头，可以用来治疗一些病症。沉香味辛、苦，性微温，归脾经、胃经、肾经。善理气调中，主治脘腹冷痛、呕吐、气喘、大便虚秘等中下焦气滞见症。沉香与其他药物配伍，治疗范围很广，在消化、呼吸、心脑血管、神经、外科、妇科、儿科、五官、皮肤等各科都有应用。

沉香对胃肠平滑肌具有显著的解除痉挛作用，还可抑制中枢神经系统，发挥止喘效果，此外还有镇静、镇痛、降压、抗菌等作用。

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需要注意的是，并不是所有人都适宜用沉香，因为沉香性温走下，而且中医认为香剂多燥，因此素体阴亏火旺或肾火独亢、气虚下陷者慎服。即使非禁忌患者，也建议根据体质辨识、病情轻重，咨询医生或药师调配沉香与配伍药物的种类与分量。

购买沉香时也要注意在灯下或强光下看，靓沉香会有反光，这是因为木质里含油脂丰富，因而特殊反光度高；然后凑到鼻端轻嗅，木质与油脂的香味浓烈而不刺鼻；好沉香韧性十足，上手稍用力也不易折断，越近外皮的差沉香越易折断。

参考资料来源：人民网——沉香：入膳平逆定喘功效一流