1. 能量单位千卡（kcal）与卡（cal）及大卡（Cal）之间的换算关系是：1千卡等于1000卡，也等于1大卡。

2. 千焦（kJ）是能量单位，而卡是热量单位。要将千焦转换为卡路里，需要除以换算系数4.184。例如，500千焦等于119.5大卡。

3. 食物包装上标注的能量单位如果是千焦（kJ），则需除以4.184来换算成卡路里。如果标注的是千卡（kcal），则不需要进行换算。

4. 一碗瓷碗中的米饭（约200克）含有232大卡的热量。这是一般家庭使用的碗，盛放的米饭量大约为232大卡。

5. 一盒快餐中的米饭（约300克，满盒且与饭盒高度齐平，紧实压实）含有348大卡的热量。

6. 每100克米饭的营养成分含量如下：热量（大卡）116.00，碳水化合物（克）25.90，脂肪（克）0.30，蛋白质（克）2.60。

7. 100克米饭大约等于满满3汤匙，使用的是吃馄饨时用的白陶瓷汤勺。盘子的重量已经从计算中排除。

8. 因此，家里的一碗饭大约含有232大卡的热量（最多）。午餐和晚餐各吃一碗饭，总热量大约为400大卡左右。如果再加上其他食物，如蔬菜、水果等，一天的总热量摄入达到1500大卡是正常且健康的。

9. 如果是减肥期间，这样吃也不会导致体重增加，只要增加运动量即可。