电力职业技术学院包括：

一、湖北电力职业技术学院。该学院是全国电力行业唯一一所独立设置的电力类高职院校，为电力行业和社会培养了大量高素质技能型人才。

二、山东电力高等专科学校。这是一所公办普通高等专科院校，为山东省唯一的电力专科学校，专注于为电力行业输送合格的专业技术人才。

三、重庆电力高等专科学校。学校隶属于国家电网公司，在电力技术教育方面有着深厚的底蕴和丰富的经验。

四、郑州电力高等专科学校。学校是国家示范性软件技术学院之一，在电力技术、信息技术等方面都有突出的表现。

电力职业技术学院是一类专注于培养电力行业和领域技术人才的职业高等教育机构。这些学院通常会根据国家电力行业的发展需求和趋势来设置专业课程，以确保毕业生能够迅速适应并融入实际工作环境。

这些学院不仅提供理论知识和技能培训，还注重实践能力的培养。因此，它们通常会与电力公司、电力设备等企业合作，为学生提供实习和实践的机会，以便更好地将理论知识与实际操作相结合。此外，这些学院还注重培养学生的职业素养和综合能力，如团队合作能力、问题解决能力等，以提高学生的就业竞争力。

以上所列举的几所电力职业技术学院都是在电力教育领域具有影响力的学校，它们为电力行业输送了大量的专业人才，对于我国电力行业的发展起到了积极的推动作用。