工时定额是指在一定时间内完成一定工作量所规定的时间消耗量。如在机械制造工业中，零部件加工时间长短不一，用价格来计算产量效率低下且难以符合实际。工时定额是按照产品工艺工序加工完成一个合格产品所需要的工作时间、准备时间、休息时间与生理时间的总和。

具体来说，定额工时是制作产品所用的标准时间，是某工序占用时间的定额，即一件产品或其在具体某工序上所消耗的时间。了解时间定额的定义和作用，熟悉作业时间的内容，了解非作业时间的内容及其与作业时间的基本比例，对于提高工作效率至关重要。

在生产单位产品或完成一定工作量时，定额工时的设定依据是一定的技术状态和生产组织模式。例如，对车工加工一个零件、装配工组装一个部件或一个产品所规定的时间，以及对宾馆服务员清理一间客房所规定的时间。这种时间标准有助于确保生产过程的有序进行，提高生产效率。

在机械制造工业中，零部件品种繁多，加工程序复杂。因此，工时定额的设定尤为重要。通过科学合理地设定工时定额，可以有效控制生产成本，提高生产效率。同时，合理设定工时定额也有助于提升员工的工作积极性，从而提高整体生产效率。

总之，工时定额是衡量生产效率的重要指标。通过设定合理的工时定额，可以确保生产过程的有序进行，提高生产效率，降低生产成本。这对于提高企业的竞争力具有重要意义。