云南省最好的公办技校有以下几所：

1、云南工程职业学院：该学院是云南省重点支持的工科院校之一，设有多个专业，如机械工程技术、电气工程技术、计算机应用技术等。

2、云南农业职业技术学院：该学院是云南省重点支持的农业职业院校，设有农业机械化技术、农业经济管理、园艺技术等专业。

3、云南交通职业技术学院：该学院是云南省重点支持的交通职业院校，设有交通运输管理、航空服务技术、物流管理等专业。

4、云南机电职业技术学院：该学院是云南省重点支持的机电职业院校，设有机械设计制造及其自动化、电气自动化技术、汽车服务工程等专业。

选择最适合自己的技校还需根据个人的兴趣、专业需求和学校的实力等因素进行综合考量。建议在选择之前多了解学校的师资力量、教学设施、就业情况等方面的信息，以做出更加明智的决策。

读技校有出路吗

读技校是一种职业教育的选择，对于适合从事技术性工作的人来说，是有出路的。技校注重实践技能的培养，培养学生具备实际操作能力和职业技能，使其能够直接就业或者开展自己的创业项目。

就业市场对于技术型人才的需求一直很高，许多行业都需要具备实际操作能力的人才，如机械制造、电子技术、汽车维修、建筑工程、美容美发等。通过技校的培训，学生可以获得实际操作技能和相关证书，提高就业竞争力。

此外，技校也为学生提供了继续深造的机会。一些技校与高等职业院校或大学合作，学生可以通过升学考试或者转学制度，继续攻读本科学位，进一步提升自己的学历和职业发展机会。

读技校并不意味着就业前景不好，而是提供了一条获得实际技能和就业机会的途径。但是，就业还是需要个人的努力和实际能力，同时也要根据自己的兴趣和职业规划做出选择。