灶王爷，亦称灶君或灶神，是民间信仰中的厨房守护神。在家中供奉灶王爷像或神位，旨在驱邪避凶，祈求家庭平安与幸福。然而，灶王爷的摆放位置十分讲究，那么灶王爷应该朝哪个方向摆放才吉利呢？

1. 灶王爷像通常应贴在灶台的上方，这样能够保佑全家人平安吉祥。在现代，由于燃气灶和抽油烟机的普及，灶台上方不太适合贴画。可以在餐厅或厨房墙上供奉灶君像，保持虔诚，可放置供品和香案。

2. 若灶台旁边有空间，灶王爷像也可以贴在灶的旁边。例如，如果灶台向西，那么可以将灶王爷像贴在北墙。

3. 灶台大多位于北面或东面，因此，灶王爷像朝南或西方向摆放较为吉利。同时，烧饭的灶台应避免与神位直接相对。

4. 炉灶是灶神的居所，因此，供奉灶神的位置最好在炉灶之上。如果炉灶上方没有供奉的空间，可以将灶神供奉在厨房的南面。灶神属火，南方为火旺之地，因此，古代的天子会在炎天祭灶，说明灶君朝南方是合适的。

总的来说，在现代家居中，如果条件允许，应尽量让灶位位于东方，而灶王爷像则朝向北方，这是一个吉利的方位。

以上是关于灶王爷摆放方向的相关信息，供大家参考。