西北大学最好的专业：地质学。

西北大学王牌专业：

地质学、化学、经济学、资源勘查工程、历史学、物理学、中药学、汉语言文学、考古学、资源环境与城乡规划管理、光信息科学与技术、过程装备与控制、行政管理。

西北大学陕西省级特色专业17个：

地质学、化学、经济学、文物保护技术、历史学、中药学、物理学、过程装备与控制、汉语言文学、考古学、资源环境与城乡规划管理、行政管理、数学与应用数学、光信息科学与技术、生物科学、地理信息系统、材料化学。