1. 简易沙拉（鸡胸肉可替换鸡腿肉、渣哗牛肉等）

- 鸡胸肉做法：鸡胸肉切片，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、适量黑胡椒粉，腌制15分钟。

- 锅内刷少许油，放入腌好的鸡胸肉，煎至两面焦黄即可。

- 摆盘：盘子下铺切好的生菜，放切好的鸡胸肉，煮鸡蛋根据自己的运动量调整吃一个还是两个。

- 或者加一点大虾。撒一些黑胡椒和自己喜欢的调料即可。

2. 燕麦鸡胸肉蒜香的做法

- 鸡胸肉做法：一个大鸡胸切片，加入一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、半头蒜切成的蒜末，腌制30分钟。

- 锅内刷油，煎至金黄。

- 摆盘：下放洗好的苦菊和圣女果，几个小的奶酪球，两片火腿切片，加入煎好的鸡胸肉和烤燕麦，淋上低脂的沙拉酱。

3. 三文鱼贝果滑蛋

- 煎两个鸡蛋，想要鸡蛋的口感更滑嫩，可以在搅拌打散的时候加一丢丢的水。

- 今天是平底锅无油煎的，没有用油煎的香，但是热量更低一些。

- 组装：买了现成的贝果和烟熏三文鱼，中间加了半个捣碎的牛油果，组装好后撒些黑胡椒碎。

4. 肉食杂烩香煎柠檬鸡排

- 鸡胸肉做法：鸡胸肉用刀背反复敲打把肉敲散，柠檬加盐洗净取表皮擦碎。

- 加酱油、海苔粉、玉米淀粉、柠檬屑抓拌均匀，挤入柠檬汁抓匀，让鸡肉充分吸收，最后加入一丢丢油，锁住水分腌制15分钟。

- 热锅倒油放入鸡胸肉，小火慢煎至两面金黄，出锅撒上柠檬屑和欧芹碎。

- 组装：在全麦贝果上放上鸡胸肉和培根，再加一个煎蛋，最后加一些奶酪，可以做一个开放式的贝果三明治。

5. 酱牛肉中国胃宝宝做了一顿偏中餐的伪白人饭

- 酱牛肉做法：牛腱肉加料酒和葱姜焯水撇去浮沫，煮一会捞出。

- 锅中重新烧油倒入姜葱炒至两面都微黄，倒入开水，再加入豆瓣酱、生抽等调味料，放入肉和香料包，煮开后小火炖两个小时，可以根据自己的口味调整酱料的用量。

- 我基本炖一次肉，可以吃三四顿。吃不完的就冰箱放起来，卤过的不易坏。

- 摆盘：西兰花焯水后放点生抽盐凉拌，鸡蛋煮熟后切开。配上一点杂粮米就可以啦。