1、它们原料不同，白凉粉的原料主要是植物凉粉草，而冰粉粉主要是由冰粉籽制成的。它们的作用也不一样，白凉粉可以消暑、解热、、养颜，而冰粉粉可以清热、祛痰以及镇静安神。

2、冰粉和白凉粉是两种从外观上看非常相似的东西，许多人都会将它们混淆，甚至有人认为它们就是同一种东西，因此也就认为制作它们的冰粉粉和白凉粉是同样的东西。

3、其实它们是有很大区别的，我们平时在超市购买的可以用来制作白凉粉的粉末就叫做白凉粉，它的原料主要是植物凉粉草，而制作冰粉的冰粉粉主要是由冰粉籽制成的。

4、同时它们的作用也是不一样的，白凉粉有消暑、解热、、养颜的作用，而冰粉粉的主要作用则是清热、祛痰以及镇静安神。