好吃的简单虾做法

做法一：蒜蓉虾

简介：蒜蓉虾以其浓郁的蒜香和鲜嫩的虾肉受到广泛喜爱，制作简单，成本低廉，非常适合家庭制作。

所需材料：

* 鲜虾：500克

* 蒜蓉：适量

* 生抽：少许

* 食用油：适量

* 盐：少许

* 葱花：适量

做法详解：

1. 准备虾和蒜蓉：鲜虾清洗干净，去除虾线，沥干水分。蒜蓉准备好，可根据口味加入少量盐。

2. 烹饪过程：锅中加入食用油，烧热后加入蒜蓉翻炒至微黄，香味扑鼻。接着加入鲜虾，快速翻炒。

3. 调味：加入少许生抽提味，根据口味加盐调味。翻炒均匀，至虾变色弯曲。

4. 装盘装饰：将虾盛出，撒上葱花作为装饰。

做法二：白灼虾

简介：白灼虾保留了虾的原汁原味，口感鲜嫩，十分美味。

所需材料：鲜虾、姜片、料酒、生抽。

做法详解：

1. 烧水准备：烧开一锅水，加入姜片、料酒，起到去腥提味的作用。

2. 烫虾：将鲜虾放入沸水中，烫至虾壳变色即捞出。

3. 调味装盘：烫好的虾放入盘中，淋上生抽即可食用。

做法简单易懂，只需掌握好烹饪时间，确保虾的鲜嫩口感，便可享受美味的虾料理。无论是蒜蓉虾还是白灼虾，都能轻松在家制作，满足味蕾需求。

以上两种做法都非常简单且美味，可以根据个人口味和食材情况选择制作。无论是家庭聚会还是朋友小聚，都能让宾客品尝到美味佳肴。