花开荼蘼的寓意是：荼蘼花开代表女子的青春已成过去荼蘼花开，表示感情的终结爱到荼靡意蕴生命中最灿烂、最繁华或最刻骨铭心的爱即将失去。

荼蘼是一种伤感的花。荼蘼花是春天最后开花的植物，它开了也就意味着春天结束了，“三春过后诸芳尽”，开花的季节也就结束了。花开总是形容女子的青春将逝，或是感情到了尽头。

荼蘼是一种蔷薇科的草本植物，春天之后，往往直到盛夏才会开花。因此人们常常认为荼靡花开是一年花季的终结。

关于荼蘼的诗词

出自宋代王淇——《春暮游小园》：一丛梅粉褪残妆，涂抹新红上海棠。开到荼靡花事了，丝丝夭棘出莓墙。

在《红楼梦》中十二钗抽取花名签的时候，麝月抽到的是荼靡花，叫“韶华胜极”，因为荼靡花是春天最后的花，开得最晚，所以说“开到荼靡花事了”，“花事了”三个字双关，袭人姓花，袭人出嫁的时候跟贾宝玉讲“你好歹把麝月留着”，服侍他们两夫妻，宝钗同宝玉。可是最后，宝玉做和尚的时候，不但丢掉了宝钗，也丢掉了麝月，荼靡花就是麝月，“花事了”，袭人的事情也了了，袭人便出嫁了。

苏轼诗：“荼靡不争春，寂寞开最晚。”任拙斋诗:“一年春事到荼靡。”开到荼蘼花事了，意为荼蘼花开时，春天那些五色斑斓，美艳不可方物的各类花儿，都悄悄地把喧嚣让给即将到来的如火夏天。