汉语言文学，旅游管理与服务教育，税收学，金融学。

根据广东技术师范大学官方网站显示，该院校总共开设了37个专业，其中最具代表性的专业包括汉语言文学，旅游管理，与服务教育，税收学，金融学。

广东技术师范大学的专业，除此之外还包括国际经济与贸易，法学，车辆工程，日语，商务英语，行政管理，电子商务。