用微波炉蒸鸡蛋糕的时间为大约需要15到20分钟。具体时间取决于微波炉的功率和鸡蛋糕的大小。下面详细介绍蒸鸡蛋糕的步骤和注意事项。

首先，准备好所需的材料，包括鸡蛋、牛奶、面粉等，将鸡蛋打散后加入适量的牛奶和面粉，搅拌均匀制成蛋糊。然后将蛋糊倒入微波专用容器中。接下来，最关键的一步是将微波火力调整为适当的火力。过低的火力会使蒸糕过久且效果不佳，过高的火力则可能导致表面焦硬。通常推荐使用中小火力进行蒸煮，这样既能确保蛋糕完全熟透，又能保持其细腻口感。大约蒸煮15至20分钟后，即可用筷子轻轻插入蛋糕中检查是否熟透。如果蛋液完全凝固，没有稀糊的状态，就表示已经蒸熟。最后，取出蒸好的鸡蛋糕，稍微冷却后即可食用。

在蒸煮过程中，要注意以下几点：

1. 容器最好选择微波专用容器，确保食品安全和顺利加热。

2. 在微波炉的旋转托盘上蒸煮时，应定期停止转动托盘的中途几次，以便蒸汽均匀渗透蛋糕内部。

3. 由于微波炉的功率差异较大，需要根据自家微波炉的实际情况调整蒸煮时间。如果时间到了但蛋糕还未熟透，可以继续蒸煮几分钟直至熟透。

总之，用微波炉蒸鸡蛋糕大约需要15到20分钟的时间。只需注意调整火力大小、选择合适的容器并定期观察蒸煮情况，就能轻松制作出美味的鸡蛋糕。