面条noodle是可数名词。

详细解释如下：

在英语中，名词是否可数取决于其是否表示具体数量或种类。面条作为一种食品，通常是具体制作和销售的，因此可以被计数。例如，当我们说“一碗面”或“两碗面”时，我们实际上是在数面条的数量。此外，noodle这个词在不同的语境中可以有不同的形态，如noodles，这也证明了它是一个可数名词。

再者，考虑名词的可数性时，我们还需要注意其与其他词的搭配使用。比如，“一碗面”中的“碗”作为衡量单位，用来描述面条的数量。而在没有具体数量的情况下，如一般讨论或泛指时，我们也可以使用可数名词的泛指形式，如“面条是一种常见食物”。因此，无论具体描述还是一般提及，noodle均可作为可数名词使用。

总结来说，基于英语中名词的可数性规则以及实际语境的应用，可以确认面条noodle是一个可数名词。在不同的场合和语境下，我们可以通过不同的表达方式对其进行准确描述和计数。