宋代诗人李清照在其作品《鹧鸪天·桂花》中，以细腻的笔触描绘了月下桂花的幽香：“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留。”她赞颂了桂花的淡雅与高洁，认为其无需以浅碧深红的颜色吸引人，而是自成一格，位列花中第一流。诗中提到，梅花因嫉妒而羞愧，菊花则因羞涩而自愧不如，桂花在中秋佳节的花丛中独占鳌头。

李清照还表达了对屈原《离骚》中未收录桂花的不解：“骚人可煞无情思，何事当年不见收？”她认为，作为大诗人，屈原应当更能理解桂花的高贵与美丽，为何在《离骚》中却忽略了它。这不仅是一句诗，更是对桂花的一种深情厚意，以及对屈原文学选择的一种反思。

桂花在月光下散发出的香气，不仅是自然界的一种美，更是一种文化上的象征。它代表了高洁、坚韧与自然之美，让人们在欣赏其外观的同时，也能感受到其中蕴含的精神力量。这种美不仅在文学作品中被赞美，也在民间故事与习俗中得到了广泛传播，成为人们心中不可磨灭的记忆。

桂花的香气，如同一首未完的诗，萦绕在人们的心间，提醒着人们在忙碌的生活中，不要忘记停下脚步，欣赏身边的美好。它不仅是一朵花，更是一种精神的寄托，一种文化的传承，一种生活的态度。