一年级的小孩子通常还处于认知和心理发展的初级阶段。如果他们对数学课不感兴趣，家长可以尝试以下几种方法帮助他们建立学习数学的兴趣：

1. 营造愉悦的学习氛围，例如通过游戏、故事和歌曲等形式引入数学概念，让学习过程尽可能轻松有趣。

2. 培养数学实际应用意识。将数学知识与周围的事物联系起来，例如使用餐桌上的总共多少个餐具来学习数学运算。

3. 奖励鼓励自己。 在积极表现和取得成果时，及时给予小孩应有的赞扬和奖励，激发他们学习的积极性和自信心。

当然，教育方式因人而异，安排上适合孩子的学习方式也是重要的一步。