材料:西瓜、牛奶300ml、糖粉少许、抹茶粉少许。
制作步骤:
1、西瓜切块
2、榨汁,并用过滤网过滤掉粗纤维和西瓜籽。
3、将牛奶与淡牛奶放入加热器皿内,加入糯米粉,在灶台上开小火加热溶解,静置冷却;
4、将抹茶粉溶于冷却后的部分牛奶混合液中,并加入适量糖粉,适当搅拌。将牛奶分成两份,一份和西瓜汁混合,一份和抹茶粉混合。
5、按个人口味,自由分配比例将牛奶混合液体混合于西瓜汁,适当搅拌。
6、将混合搅拌后的西瓜汁放入雪糕模具内三分之二,另外三分之倒入抹茶牛奶混合液。
7、放入冰箱冷却4-5小时就可以开动了。