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糖醋蒜怎样泡好吃
时间:2024-12-23 20:58:00
答案

如何泡出美味的糖醋蒜:

**工具/原料:**

- 新鲜大蒜

- 白醋

- 白糖

- 盐

- 干净的容器

**步骤:**

1. 选购新鲜大蒜,确保品质。

2. 剥去新蒜的外皮,剪掉蒜须。这样处理后的大蒜清洁无泥,无需清洗,直接可用于腌制。在剥皮过程中,若发现有脏污的大蒜,应挑出不用,只选取干净的部分,并晾置两小时。

3. 准备一个无水无油的干净容器,玻璃容器为佳。将剥好的大蒜放入容器中。

4. 向容器中均匀撒上白糖和盐。无需翻动大蒜,随着时间的推移,它们会自然下沉。

5. 倒入足够的白醋,确保覆盖所有大蒜。

6. 紧闭容器盖子,确保密封。将容器放置于阴凉通风的地方,进行腌制。

7. 经过两周的腌制,糖醋蒜即可成熟,可供食用。

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