英语点餐完整对话：

1、Good afternoon! Sir, madam, it is the two? 下午好！先生，女士，是两位吗？

2、Yes, there is the position of the window? 是的，有靠窗的位置吗？

3、yes, Sir This way！有的，先生女士这边走！

4、Excuse me， could I see the menu， please?打搅一下，我能看看菜单吗?

5、This is our menu, do the two want to drink? 这是我们的菜单，请问两位要喝点什么?

6、Give us two cups of juice! 给我们两杯果汁吧！

英语翻译技巧：

1、省略翻译法

这与最开始提到的增译法相反，就是要求你把不符合汉语，或者英语的表达的方式、思维的习惯或者语言的习惯的部分删去，以免使所翻译出的句子沉杂累赘。

2、合并法

合并翻译法就是把多个短句子或者简单句合并到一起，形成一个复合句或者说复杂句，多出现在汉译英的题目里出现，比如最后会翻译成定语从句、状语从句、宾语从句等等。