鹤岗市旅游服务中心的部门职能涵盖了旅游业发展的多个方面，旨在推动全市旅游业的繁荣与发展。以下是各部门的主要职责：

首先，负责制定和实施全市旅游业的政策与规划，包括审查县旅游规划，以确保旅游发展符合国家和省级法规与政策。通过统筹协调，推动旅游业的整体发展。

其次，组织制定全市旅游市场开发战略，通过宣传和推广活动，提升旅游品牌形象，引导旅游企业进行市场开发和促销活动。同时，指导全市旅游信息网络的建设和管理，以提高旅游信息的传播效率。

此外，该中心还负责全市旅游资源的普查与规划工作，指导和协调旅游资源的开发与保护，规划开发重点旅游区域、产品、线路和商品，监测旅游经济运行情况，并发布行业信息。

在维护旅游市场秩序方面，中心承担着规范旅游市场秩序、监督管理服务质量、保护旅游消费者和经营者的合法权益的责任。通过实施国家和省级相关标准，对旅游目的地、设施、服务、产品进行标准化管理，并指导旅游安全、保险和应急救援工作。

同时，中心还负责旅游业的体制改革和对外开放工作，组织对外交流与合作，归口管理全市旅游涉外事务。推动国内旅游发展，管理出国（境）旅游、边境旅游等事项。

在旅行社和旅游管理公司方面，中心负责旅行社的审核、分社、服务网点和变更备案，以及从事旅游宾馆、饭店和旅游景区管理的旅游管理公司的备案工作。同时，负责导游和领队证的申领工作，确保旅游服务的专业化和规范化。

最后，中心组织指导全市旅游教育培训工作，制定旅游人力资源开发规划，推动旅游从业人员职业资格标准和等级标准的实施，以提升旅游行业整体素质。

通过上述职能的履行，鹤岗市旅游服务中心致力于推动旅游业的全面发展，提高旅游服务质量，促进旅游市场的繁荣，为市民和游客提供更优质、更便捷的旅游体验。