鲜海带丝的做法：

1. 将鲜海带丝放入清水中浸泡30分钟，直至软化。

2. 捞出海带丝，用清水冲洗干净，沥干备用。

3. 准备适量的调料，如葱姜蒜末、酱油、醋、糖、盐、香油等。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入鲜海带丝翻炒均匀。

6. 加入适量的酱油、醋、糖、盐，翻炒均匀。

7. 最后加入少许香油，翻炒均匀即可。