准备好自发粉500g，放入半碗水揉面团。揉成下面的样子，如果没有自发粉的话，用面粉，准备好一小勺酵母粉，放入温水半碗，搅拌均匀放入面粉里，开始和面。如下图，然后等发酵20-30分钟。

请点击输入图片描述

然后准备好一个放油的碗，和一个或两个盘子。用发酵好的面团揉成长条，切成如下图长度，切好的面段要再揉搓一下后放入油里蘸一下，防止黏住。再放入碗里。

请点击输入图片描述

做好以后，准备好油锅，把油锅烧热放入做好的兰花根，炸至金黄即可。

请点击输入图片描述

最后把两大勺糖放入水中，直到把烧到粘稠，关火，把炸好的兰花根放进去混合好即可。

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述