黄字是“黄”字的偏旁是“黄”的部首“爿”。

详细解释如下：

汉字中的偏旁也称为部首，是汉字的重要组成部分。在汉字“黄”中，其偏旁为“爿”。“爿”部是表示建筑的侧墙，它在此字中的作用可以理解为与该字的意义或起源有关。在汉字演变过程中，“黄”字的形状和结构都经历了多次变化，但其部首“爿”始终与其紧密相连。此外，“黄”字还与农田、土地等概念有关，因此，“黄”字的应用与其背后的文化和历史背景是分不开的。了解汉字的偏旁部首，有助于我们更深入地理解汉字的意义和起源。因此，对于学习汉字和汉语的人来说，了解并掌握汉字的偏旁部首是非常重要的。