泔水的正确读音是 gān shuǐ，它的意思是指淘米、洗菜、洗刷锅碗等用过的水。在有些地区，人们也会将泔水称为潲水。以下是对原文的润色和错误纠正后的内容：

1. 广告就是拿根棍子在泔水桶中搅拌产生的卡嗒声。

2. 他以食品厨房提供的一点泔水为生。

3. 它是那么大，足以拖得动三人合抱的木材，两大桶泔水或者沿着高速路收集一个夏天所得到的汽水瓶。

4. 目前还没有政府机关收集泔水，因此饭馆通常花钱请人将餐厨垃圾清走或者卖给私营企业。

5. 倒泔水时过滤一下，否则容易堵塞下水道的宽口。

6. 过了不久，勒维带着威尔伯的泔水在早上出现了。

7. 延误了一步让亮，它的，你怎么说英语，泔水。

8. 在泔水牛奶，纽约奶场已获悉了几十年，他们的牛奶是不安全的。

9. 并针对厦门市泔水处理的现状以及管理和处置对策进行研究。

10. 水或米泔水润透切片，炒至微黄使用。

11. 喝不惯者，称之为泔水，捏着鼻子喝两次，感受就不同一般了，特别再配上焦圈、咸菜，那简直就是人间美味，皇帝般的享受。

12. 该男子承认自己是将地沟里的泔水挖出后，添加化学品进行熬炼、分离，最后熬出的地沟油以每桶二三百元的价格卖给炸油条的。

13. 乱世混混们折腾的最欢，拆门烧街，倒粪桶旅好泼泔水，要把街巷弄得臭不可闻。