上海大学延长校区汇集了众多学院，其中包括通信与信息工程学院，专注于信息技术与通信领域的研究与教育。

机电工程与自动化学院则以机械、电子和自动化技术为核心，培养具有创新思维和实践能力的工程技术人才。

计算机工程与科学学院则致力于计算机科学与技术的研究与教学，涵盖了软件开发、人工智能、大数据等多个领域。

影视艺术技术学院则侧重于影视制作、动画设计、数字媒体艺术等方面的专业教育，培养艺术与技术结合的复合型人才。

材料科学与工程学院聚焦于材料科学的研究，从材料的制备、性能到应用，全方位培养材料科学领域的专业人才。

环境与化学工程学院则以化学、环境工程为主导，致力于环境保护、资源利用、化学工程等领域的研究与教育。

国际交流学院则负责上海大学的国际交流与合作，为学生提供国际视野和跨文化交流的平台。

土木工程系则专注于土木工程领域的教学与研究，培养具有扎实理论基础和实践能力的土木工程人才。

广告学系则侧重于广告策划、创意设计、媒体传播等广告学领域的教育与研究，培养具有创新思维和专业能力的广告人才。