虽有嘉肴弗食,不知其旨也的意思是：即使有美味的熟食，不吃就不知道它的味美。

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注释：

虽：即使。

嘉肴（yáo）：美味的菜。

嘉，好、美。

肴，用鱼、肉做的菜。

旨：甘美

原文：

虽有嘉肴，弗食不知其旨也；虽有至道，弗学不知其善也。是故学然后知不足，教然后知困。知不足，然后能自反也；知困，然后自强也。故曰：教学相长也。

译文：

即使有美味的熟食，不吃就不知道它的味美；即使有最好的道理，不学就不知道它的好处。因此，学然后才知道自己的欠缺，教然后知自己理解不透。知道了自己欠缺，然后才能自己刻苦地钻研。所以说：教与学是互相促进的。