可以啊。 金针菇能和韭菜一起炒，有一道菜：金针菇炒韭菜。

食材：

　主料：金针菇230g、韭菜60g

　辅料：油适量、盐适量

步骤：

　1.准备好食材。

　2.金针菇去老根。

　3.洗净切段。同时也把韭菜洗后切段

　4.冷锅热油。

　5.加入金针菇翻炒。

　6.金针菇炒散后，加入韭菜翻炒。

　7.加入盐调味，即可出锅。