1、古代的博士指博学多才，通晓古今的人或对有某种技艺或从事某种专业的人的尊称，犹如后世的师傅。

2、如唐朝人称陆羽为茶博士，后来对卖茶的伙计就称为茶博士。又称卖酒的人为酒博士，磨工为磨博士。明朝黄省曾《吴风录》上说：至今称呼椎油作面佣夫皆为博士。