莲与诗词文化：

　由于诗人的心境不同，志趣不同，审美角度不同，咏莲诗也就千姿百态，各具风韵。屈原在《离骚》中曾幻想："制芰荷发为衣，集芙蓉以为裳。"用以表达它的坚贞。李白在《折荷有赠》中以荷花表达爱情。"唐初四杰"之一王勃以莲喻人："牵花共连蒂，折藕爱莲丝。"寓意藕断丝连。宋代周敦颐的《爱莲说》更是以莲自喻，赞君 之品质，被人千古传颂。清代万婉仪以白莲居士为荣，甚至把自己的生日改为传说中的荷花生日----农历六月二十四日，并赋诗云："淤泥不染清清水，我与荷花同生日。"诗人们为美丽的荷花动容，也为荷叶脆藕倾心。郑伯琛的《荷叶咏》赞道："上催芙蓉赤，下助玉藕白。"这是多么可贵的献身精神。杨万里的《藕》诗中写道："外面看来真璞玉，胸中雕出许玲珑。"唐代孟郊诗云："妾心藕中丝，虽断犹连牵。"后来，"藕断丝连"便成了一句成语。我国江南有悠久的采莲的风俗，因此，流传了不少歌咏采莲的诗。

　有关莲花的名言：

　芙蓉露下落，杨柳月中疏。

　芙蓉如面柳如眉，对此如何不垂泪。

　芙蓉不及美人妆，水殿风来珠翠香。

　芙蓉生在秋江上，不向东风怨未开。

　八、莲文化举例

　1�我国著名的赏荷胜地

　“接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。”夏日是观赏荷花的季节，在神州大地上，有许多赏荷胜地，著名的有杭州西湖、济南大明湖、山东微山湖、湖北洪湖、湖南洞庭湖、扬州瘦西湖、河北白洋淀、承德避暑山庄、广东肇庆七星岩、台湾台南县白河镇等处。在这些地方，你都可以看到荷花的芳容，领略到“红衣翠扇映清波”的美景。

　2�

　莲与佛教的密切关系

　莲花已与佛教结下了亲密的因缘，成了佛国的象征与圣花。

　寺庙里通常有佛祖释迦牟尼的坐像，他身穿通肩大衣，手持说法印，结跏趺坐在莲花台上，佛经说，这是释迦佛祖修道成佛后向信徒们讲经说佛的姿态。称为“西方三圣”之首的阿弥陀佛也结跏趺坐在莲台上，双手仰掌足上，掌中托着一个莲台，似乎在指引众生通往西方佛国净土；以大慈大悲闻名的观音，身穿白衣，坐在白莲花上，一手持着一只净瓶，一手执着一朵白莲，仿佛在表露观音怀着的一颗纯洁的菩萨心，全力引导信徒脱离尘世，到达荷花盛开的净土。

　在翻读佛经典籍时，人们又常常会见到佛经把佛国称为“莲界”，把寺庙称为“莲舍”，把和尚的袈裟称为“莲服”，把和尚行法手印称为“莲华合掌”，至于和尚手中使用的“念珠”有的也是用莲子串成。佛经说，用莲子做念珠比用槐木珠要好，同样掐念一遍，所得之福，可多千倍。

　3�两则谜语

　小小一姑娘，坐在水中央，身穿粉红袄，阵阵放清香。(荷花)

　泥里一条龙，头顶一个蓬，身体一节节，满肚小窟窿。(莲藕)

　◇爱莲说~宋•周敦颐

　水陆草木之花，可爱者甚蕃。晋陶渊明独爱菊；自李唐来，世人甚爱牡丹；予独爱莲之出淤泥而不染，濯清涟而不妖，中通外直，不蔓不枝，香远益清，亭亭净植，可远观而不可亵玩焉。予谓菊，花之隐逸者也；牡丹，花之富贵者也；莲，花之君子者也。噫！菊之爱，陶后鲜有闻；莲之爱，同予者何人？牡丹之爱，宜乎众矣！

　◇青阳渡~晋•乐府

　青荷盖绿水，芙蓉披红鲜。下有并根藕，上有并头莲。

　◇咏芙蓉~南朝•梁•沈约

　微风摇紫叶，轻露拂朱房。中池所以绿，待我泛红光。

　◇采莲~南朝•梁•吴均

　锦带杂花钿，罗衣垂绿川。问子今何去，出采江南莲。辽西三千里，欲寄无因缘。愿君早旋返，及此荷花鲜。

　◇咏荷诗~江洪

　泽陂有微草，能花复能实。碧叶喜翻风，红英宜照日。移居玉池上，托根庶非失。如何霜露交，应与飞蓬匹。

　◇咏同心芙蓉~隋•杜公瞻

　灼灼荷花瑞，亭亭出水中。一茎孤引绿，双影共分红。色夺歌人脸，香乱舞衣风。名莲自可念，况复两心同。

　◇采莲曲~隋•殷英童

　荡舟无数伴，解缆自相催。汗粉无庸拭，风裙随意开。棹移浮荇乱，船进倚荷来。藕丝牵作缕，莲叶捧成杯。

　◇古风（其二十六）~唐•李白

　碧荷生幽泉，朝日艳且鲜。秋花冒绿水，密叶罗青烟。秀色粉绝世，馨香谁为传？坐看飞霜满，凋此红芳年。

　结根未得所，愿托华池边。

　◇采莲曲~南朝梁•刘孝威

　金桨木兰船，戏采江南莲。莲香隔浦渡，荷叶满江鲜。房垂易入手，柄曲自临盘。露花时湿钏，风茎乍拂钿。

　◇折荷有赠~唐•李白

　涉江玩秋水，爱此红蕖鲜。攀荷弄其珠，荡漾不成圆。佳人彩云里，欲赠隔远天。相思无因见，怅望凉风前。

　◇荷花~李商隐

　都无色可并，不奈此香何。瑶席乘凉设，金羁落晚过。回衾灯照绮，渡袜水沾罗。预想前秋别，离居梦棹歌。

　◇莲花~温庭筠

　绿塘摇滟接星津，轧轧兰桡入白苹。应为洛神波上袜，至今莲蕊有香尘。

　◇晚出净慈寺送林子方~杨万里

　毕竟西湖六月中，风光不与四时同。接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红。

　◇钱氏池上芙蓉~文征明

　九月江南花事休，芙蓉宛转在中洲。美人笑隔盈盈水，落日还生渺渺愁。

　露洗玉盘金殿冷，风吹罗带锦城秋。相看未用伤迟暮，别有池塘一种幽。

　◇一剪梅~北宋•李清照

　红藕香残玉簟秋， 轻解罗裳，独上兰舟。云中谁寄锦书来？雁字回时，月满西楼。花自飘零水自流。

　一种相思，两处闲愁。此情无计可消除，才下眉头，却上心头。

　◇苏幕遮~北宋•周邦彦

　燎沉香，消溽暑。鸟鸟雀呼睛，侵晓窥檐语。叶上初阳干宿雨，水面清圆，一一风荷举。

　故乡遥，何日去？家住吴门，久作长安旅。五月渔郎相忆否？小楫轻舟，梦入芙蓉浦。

　◇莲塘~明•黄琼

　苍茫漠漠董家潭，绿树阴阴向水湾。十里锦香看不断，西风明月棹歌还。

　◇采莲曲~李亚如

　藕田成片傍湖边，隐约花红点点连。三五小船撑将去, 歌声嘹亮赋采莲。

　◇芙蓉~清•郑板桥

　最怜红粉几条痕，水外桥边小竹门。照影自惊还自惜，西施原住苎萝村。

　◇藕乡随思~现代•暇文

　晓别安宜古镇头，藕乡水泗荡轻舟；岸柳染绿清溪水，荷香沁沏金色秋。

　异乡落泊伤穷乱，故里重归喜景稠；政通人和富由起，芙蓉仙子欣来游。

　◇夏日南亭怀辛大~孟浩然

　山光忽西落，池月渐东上。散发乘夕凉，开轩卧闲敞。荷风送香气，竹露滴清响。

　欲取鸣琴弹，恨无知音赏。感此怀故人，中宵劳梦想。

　◇【无题•其二】~李商隐

　飒飒东风细雨来，芙蓉塘外有轻雷。金蟾啮锁烧香入，玉虎牵丝汲井回。

　贾氏窥帘韩掾少，宓妃留枕魏王才。春心莫共花争发，一寸相思一寸灰。

　◇夏日怀友~徐玑

　流水阶除静，孤眠得自由。月生林欲晓，雨过夜如秋。远忆荷花浦，谁吟杜若洲？良宵恐无梦，有梦即俱游。

　◇【浣溪沙】•薛昭蕴

　倾国倾城恨有馀，几多红泪泣姑苏，倚风凝睇雪肌肤。吴主山河空落日，越王宫殿半平芜，藕花菱蔓满重湖。

　◇【南乡子】•李珣

　乘彩舫，过莲塘，棹歌惊起睡鸳鸯。游女带香偎伴笑，争窈窕，兢折团荷遮晚照。

　◇【浣溪沙】•李璟

　菡萏香销翠叶残，西风愁起碧波间。还与韶光共憔悴，不堪看。

　细雨梦回鸡塞远，小楼吹彻玉笙寒。多少泪珠无限恨，倚栏杆。

　◇【思帝乡】•孙光宪

　如何？ 遗情情更多！永日水精帘下敛羞蛾。六幅罗裙地，微行曳碧波。看尽满地疏雨打团荷。

　◇【忆余杭】•潘阆

　长忆孤山，山在湖心如黛簇，僧房四面向湖开，清棹去还来。

　芰荷香喷连云阁，阁上清声檐下铎。别来尘土污人衣，空役梦魂飞。

　◇【采桑子】•欧阳修

　荷花开后西湖好，载酒来时，不用旌旗，前后红幢绿盖随。画船撑入花深处，香泛金卮，烟雨微微，一片笙歌醉里归。

　◇【临江仙】•欧阳修

　柳外轻雷池上雨，雨声滴碎荷声。小楼西角断虹明。阑干倚处，待得月华生。

　燕子飞来窥画栋，玉钩垂下帘旌。凉波不动簟纹平。水精双枕，畔有堕钗横。

　◇【甘草子】•柳永

　秋暮，乱洒衰荷，颗颗真珠雨。雨过月华生，冷彻鸳鸯浦。

　池上凭阑愁无侣，奈此个单栖情绪！却傍金笼共鹦鹉，念粉郎言语。

　◇【蝶恋花】•晏几道

　初捻霜纨生怅望。隔叶莺声，似学秦娥唱。午睡醒来慵一晌，双纹翠簟铺寒浪。雨罢苹风吹碧涨。

　脉脉荷花，泪脸红相向。斜贴绿云新月上，弯环正是愁眉样。

　◇【生查子】•晏几道

　长恨涉江遥，移近溪头住。闲荡木兰舟，误入双鸳浦。无端轻薄云，暗作廉纤雨。翠袖不胜寒，欲向荷花语。

　◇【阮郎归•初夏】•苏东坡

　绿槐高柳咽新蝉，薰风初入弦。碧纱窗下洗沉烟，棋声惊昼眠。

　微雨过，小荷翻，榴花开欲然。玉盆纤手弄清泉，琼珠碎却圆。

　◇【永遇乐】•苏东坡

　明月如霜，好风如水，清景无限。曲港跳鱼，圆荷泻露，寂寞无人见。如三鼓，铿然一叶，黯黯梦云惊断。夜茫茫，重寻无处，觉来小园行遍。天涯倦客，山中归路，望断故园心眼。燕子楼空，佳人何在？空锁楼中燕。古今如梦，何曾梦觉，但有旧欢新怨。异时对，黄楼夜景，为余浩叹。

　◇【满庭芳】•黄庭坚

　修水浓清，新条淡绿，翠光交映虚亭。锦鸳霜鹭，荷径拾幽萍。香渡栏干屈曲红妆映、薄绮疏棂。

　风清夜，横塘月满，水净见移星。堪听，微雨过，姗藻荇，便移转胡床，湘簟方屏。

　练霭鳞云旋满，声不断、檐响风铃。重开宴，瑶池雪满，山露佛头青。

　◇【黄莺儿】•晁补之

　南园佳致偏宜暑。两两三三，修篁新笋出初齐，猗猗过檐侵户。

　听乱芰荷风，细洒梧桐雨。午余帘影参差，远林蝉声，幽梦残处。

　凝伫，既往尽成空，暂遇何曾住？算人间事，岂足追思，依依梦中情绪。

　观数点茗浮花，一缕香萦炷。怪道人道：陶潜做得羲皇侣。

　◇【南柯子】•《唐宋诸贤绝妙词选》

　十里青山远，潮平路带沙。数声啼鸟怨年华，又是凄凉时候在天涯！

　白露收残月，清风散晓霞。绿杨堤畔问荷花：记得那年沽酒那人家？

　◇【菩萨蛮】•魏夫人

　红楼斜倚连溪曲，楼前溪水凝寒玉。荡漾木兰船，船中人少年。荷花娇欲语，笑入鸳鸯浦。波上暝烟低，菱歌月下归。

　◇【苏幕遮】•周邦彦

　燎沈香，消溽暑。鸟雀呼晴，侵晓窥檐语。叶上初阳干宿雨。水面清圆，一一风荷举。故乡遥，何日去？家住吴门，

　久作长安旅。五月渔郎相忆否？小楫轻舟，梦入芙蓉浦。

　◇【浣溪沙】•张元干

　山绕平湖波撼城，湖光倒影浸山青，水晶楼下欲三更。雾柳暗时云度月，露荷翻处水流萤，萧萧散发到天明。

　◇【临江仙】•叶梦得

　不见跳鱼翻曲港，湖边特地经过。萧萧疏风乱雨荷。微云吹尽散，明月堕平波。白酒一杯还径醉，归来散发婆娑。

　无人能唱采菱歌。小轩枕簟，檐影挂星河。

　◇【念奴娇】•姜夔

　闹红一舸，记来时尝与鸳鸯为侣。三十六陂人未到，水佩风裳无数。翠叶吹凉，玉容销酒，更洒菰蒲雨。嫣然摇动，

　冷香飞上诗句。日暮，青盖亭亭，情人不见，争忍凌波去？只恐舞衣寒易落，愁入西风南浦。高柳垂阴，老鱼吹浪，

　留我花间住。田田多少，几回沙际归路。

　◇【燕归梁•风莲】•蒋捷

　我梦唐宫春昼迟，正舞到，曳裾时。翠云队仗绛霞衣，漫腾腾，手双垂。忽然急鼓催将起，似彩凤，乱惊飞。

　梦回不见万琼妃，见荷花，被风吹。

　◇【水仙子•咏江南】•张养浩

　一江烟水照晴岚，两岸人家接画檐。芰荷丛一段秋光淡，看沙鸥舞再三，卷香风十里珠帘。画船儿天边至，酒旗儿风外□，爱煞江南。

　莲的食用与药用价值

　本草纲目记载：“荷也称莲，全身无废也。莲即可食用，也可药用，长年食用可以延年益寿也。” 莲藕: 即可生吃，也可凉拌、清蒸、清炖、清炒、红烧、炸藕核、制作藕粉等多种多样吃法。莲籽：可做八宝粥、也可做点心中的调料，并有补脑、补血等功效。莲芯：可入药泡水可以撤火、润喉、治口腔溃疡等症。莲须：可入酒、补肾、壮阳。莲蓬：泡水可润肺、消炎。莲叶：入药可减肥、降血脂。莲节：入药可治鼻衄、带下症等。白睡莲莲花可以烧汤食用，它含有多种对人体有益的胺基酸。总而言之，“莲花全身宝，延年益寿少不了。”

　有关莲的科技发明：

　莲子含淀粉、棉子糖、天门冬素、蜜三糖等，是营养丰富的滋补食品。此外，各个部位如荷花和莲须含木犀草素、槲皮素、异槲皮素；荷蒂含荷叶碱、槲皮素、及酒石酸、柠檬酸、琥珀酸等有机酸及鞣质；莲芯含氧化黄心树宁碱具抑制鼻咽癌能力，并含莲心碱、荷叶碱；所以莲藕全身都是宝。