文艺演出的类别丰富多样，大致可分为声乐类、器乐类、舞蹈类、戏剧类、曲艺类。其中，声乐类音乐演出分声乐与器乐两大类。从音乐学的角度，用人声演唱的音乐称为声乐；而在音乐表演的范畴，符合特定规范的歌唱则称为声乐。

器乐类演出是音乐演出的重要组成部分，通过乐器演奏的音乐称为器乐，它不仅丰富了音乐的表现形式，也为观众带来了听觉上的享受。

舞蹈类演出以人的身体为表现工具，通过动作来塑造艺术形象。舞蹈具有时间与空间的属性，构成了视觉艺术、时间艺术和空间艺术的结合。从历史发展来看，舞蹈可以分为古典舞与现代舞；从社会阶层角度来看，舞蹈可以分为宫廷舞和民间舞；从动能和目的来看，舞蹈可以分为艺术舞蹈和自娱性舞蹈，其中自娱性舞蹈又可以细分为集体舞、交谊舞、体育舞蹈等。

戏剧类演出是一种舞台表演艺术，演员通过角色扮演和故事叙述，为观众呈现生动的情节。在中国，戏剧通常包括戏曲、话剧和歌剧等多种形式；而在西方，戏剧主要指话剧。戏剧是一种综合艺术，融合了文学、表演、音乐、舞蹈和美术等元素。根据剧本，戏剧可以分为多幕剧和独幕剧；按作品类型，可以分为喜剧、悲剧和正剧；按题材范围，可以分为历史剧、现代剧和儿童剧；按表演形式，可以分为戏曲、话剧、歌剧、小品和木偶戏等。

曲艺类演出是各种说唱艺术的总称，通过带有表演动作的说唱来讲述故事、刻画人物、表达情感和反映社会生活。曲艺表演简便灵活，通常只需一至二人完成，无需复杂布景和道具。这种艺术形式能够迅速反映社会生活，具有较强的表现力和感染力。同时，曲艺多与民间音乐和地方方言紧密相关，带有浓厚的乡土气息。