昌吉职业技术学院开设的专业如下：

有助产、护理、医学检验技术、药学、中药学、老年服务与管理、投资与理财、电子商务、市场营销、建设工程监理、建筑工程技术。

还有工程测量技术、学前教育、数控技术、机电一体化技术、汽车检测与维修、电子信息工程技术、计算机信息管理、智能控制技术、现代文秘等。

新疆昌吉职业技术学院是经国家教育部批准成立的一所公办全日制普通高等职业院校，学院是新疆首批“示范性高职院校”，是新疆维吾尔自治区教育厅批准具有单独招生资格的高职（专科）院校之一。  2024年8月，学院入选为教育部第二批现代学徒制试点单位。

截至2024年12月，学校有位于昌吉国家高新产业开发区的新校区和位于昌吉市延安北路的职业技术学院两个校区。其中新校区占地894 亩，建筑面积24.3 万平方米；固定资产9.3 亿元。 

教学仪器设备总价值7250.58 万元，有各类实验（实训）室150个，校外实习、实训基地150 余个，图书馆藏书45余万册纸质图书。