该班刚开始学写字，可以选择下列内容：

1、基础笔画：首先学习基础的笔画，如点、横、竖、撇、捺等，这些笔画是汉字的基础构成元素。通过练习这些笔画，可以帮助幼儿掌握汉字的基本书写规则和技巧。

2、简单的汉字：在掌握基础笔画后，可以开始学习一些简单的汉字，如日、月、金、木等。这些汉字笔画简单，易于模仿和书写，可以帮助幼儿逐渐熟悉汉字的构造和书写方式。

中班幼儿学习写字应该以兴趣为主，不要过于强调书写速度和质量。家长和教师可以采用多种形式的教学方式，如游戏化教学、配乐学习等，激发幼儿的学习兴趣和积极性。