英语辅音音标的读音及发音方法包括以下几种：

/p/：发音时将唇紧闭，然后突然打开，发出吸气的声音。例如，"pea"（豌豆）的发音。

/b/：发音时与/p/相同，但发出的是吐气的声音。例如，"boy"（男孩）的发音。

/t/：发音时舌头紧贴牙齿，然后突然离开以发出气流。例如，"top"（顶部）的发音。

/d/：发音时与/t/相同，但发出的是吐气的声音。例如，"dog"（狗）的发音。

/k/：发音时将后部硬腭紧合，然后突然打开，发出吸气的声音。例如，"kite"（风筝）的发音。

/g/：发音时与/k/相同，但发出的是吐气的声音。例如，"go"（去）的发音。

/f/：发音时将上下唇紧贴，然后用气流吹出声音。例如，"fish"（鱼）的发音。

/v/：发音时与/f/相同，但发出的是挤气的声音。例如，"van"（车）的发音。

/θ/：发音时将舌头贴在牙齿上，然后吐气，产生摩擦声。例如，"thank"（感谢）的发音。

/ð/：发音时与/θ/相同，但发出的是挤气的声音。例如，"this"（这个）的发音。

/s/：发音时将舌尖贴在上齿龈上，然后吐气，产生摩擦声。例如，"sun"（太阳）的发音。

/z/：发音时与/s/相同，但发出的是挤气的声音。例如，"zoo"（动物园）的发音。

/ʃ/：发音时将舌尖向上抬，贴在上齿龈和硬腭之间，然后吐气，产生摩擦声。例如，"ship"（船）的发音。

/ʒ/：发音时与/ʃ/相同，但发出的是挤气的声音。例如，"pleasure"（快乐）的发音。

/h/：发音时张口，用气流从喉部吹出。例如，"happy"（快乐的）的发音。

/m/：发音时唇紧闭，吐气，同时将舌头顶部贴在上齿龈上。例如，"man"（男人）的发音。

/ŋ/：发音时舌头向上抬，挡住口腔，然后用气流从鼻子吹出。例如，"sing"（唱歌）的发音。

这些辅音音标的发音技巧各异，正确发音需要口型、舌位、音量和音调的协调。因此，对于那些难以发出的音标，需要进行仔细的练习挑战，以确保准确的发音。