第一种解释较好。

第二种和第一种没什么大的差别。

第三种解释，我认为并非老子的本意。老子包括后来的庄子，是反对人世间一切相对的价值的，并不以追求相对意义的知识为人生的目的，而是要寻求根本的真理，道家不会在意把学问如何做透。反过来，无知无识，没有那些人为的相对价值的区分和认识，正是人生的真正大道。正如后来的庄子所说，“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯而随无涯，殆矣。”所以，“弃绝聪明”、“弃绝一切知识”正是老庄一脉相承的真理观和人生观