“粒粒皆辛苦”是唐代诗人李绅的《悯农二首·其二》中的诗句。

1、古诗全文

《悯农二首·其二》

锄禾日当午，汗滴禾下土。

谁知盘中餐，粒粒皆辛苦？

2、古诗解释

（1）白话译文

农民在正午烈日的暴晒下锄禾，汗水从身上滴在禾苗生长的土地上。

有谁想到，我们碗中的米饭，粒粒饱含着农民的血汗？

（2）简析

这首诗描绘了在烈日当空的正午农民田里劳作的景象，概括地表现了农民终年辛勤劳动的生活，表达了诗人对农民真挚的同情之心。

诗中运用比较典型的生活细节和人们熟知的事实，集中地刻画了当时社会的矛盾。并运用了虚实结合与对比手法，增强了诗的表现力。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，近似蕴意深远的格言，但又不仅以它的说服力取胜，而且还由于在这一深沉的慨叹之中，凝聚了诗人无限的愤懑和真挚的同情。

3、作者简介

李绅（772—846），字公垂，亳州（今属安徽）人，祖籍亳州谯县（今亳州市谯城区）。唐朝宰相、诗人，中书令李敬玄曾孙。27岁考中进士，补国子助教。

李绅与元稹、白居易交游甚密，他一生最闪光的部分在于诗歌，他是在文学史上产生过巨大影响的新乐府运动的参与者。作有《乐府新题》20首，已佚。著有《悯农》诗两首：“锄禾日当午，汗滴禾下土，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”脍灸人口，妇孺皆知，千古传诵。《全唐诗》存其诗四卷。