中北大学在专业排名上有着不俗的表现，但信息对抗技术是否为其王牌专业则需进一步探讨。根据最新投档分数显示，计算机科学与技术排名第一，投档分为564分；物联网工程排名第三，投档分为562分；数据科学与大数据技术则排名第六，投档分为562分；信息对抗技术的投档分紧随其后，为561分，排名第七；电气工程及自动化与自动化专业并列第八，投档分为558分。

从数据上看，中北大学的信息对抗技术专业在投档分数上表现不俗，但是否能称之为王牌专业还需结合更多因素考量，如师资力量、科研水平、毕业生就业情况等。这些因素共同构成了一个专业是否为“王牌”的标准。

此外，值得注意的是，中北大学的其他专业如计算机科学与技术、物联网工程、数据科学与大数据技术等同样表现出色，投档分数较高，显示出学校在这些领域具有较强的竞争力。

综上所述，信息对抗技术在中北大学的专业排名中确实占有重要位置，但是否为王牌专业还需进一步考察其综合能力和影响力。同时，学校在其他专业领域也展现出强大的实力，共同构建了中北大学在工科领域的良好声誉。