国产操作系统有：

1. 麒麟操作系统

这是中国国防科技大学研发的操作系统，目前已经有了多个版本，广泛应用于桌面、服务器、智能终端等领域。

2. 深度操作系统

深度操作系统是一款基于Linux的操作系统，拥有丰富的应用软件和友好的用户界面，旨在为用户提供流畅、稳定的计算机体验。

3. 红旗Linux操作系统

红旗Linux是中国最早出现的自主操作系统之一，经过多年的发展，已经拥有了完善的系统功能和广泛的应用领域。

4. 欧拉操作系统

欧拉操作系统是华为推出的自主研发的操作系统，支持多种应用场景，包括服务器、智能终端等。

详细解释：

麒麟操作系统是由中国国防科技大学研发的国产操作系统，其安全性和稳定性得到了广泛应用和认可。该系统不仅应用于桌面领域，还广泛应用于服务器和智能终端等多个领域。麒麟操作系统的出现为中国的信息安全提供了强有力的支撑。深度操作系统则是一款用户体验极佳的国产操作系统，其基于Linux平台，拥有丰富的应用软件和人性化的界面设计，能够满足用户的日常需求。红旗Linux操作系统是中国最早出现的自主操作系统之一，经过多年的技术积累和创新，已经具备了完善的系统功能和广泛的应用领域。欧拉操作系统则是华为推出的自主研发操作系统，支持多种应用场景，其性能和服务已经得到了市场的认可。这些国产操作系统的出现和发展，为中国的信息化建设和网络安全提供了坚实的基础。