栗子的英语表达为：chestnut。

详细解释如下：

栗子是一种在中国广泛食用的坚果。其在植物学上的名称就是“栗子”或者“栗”。而在英语中，它的对应表达是“chestnut”。这个词汇在英文语境中也有着相似的含义，指的是一种常见的坚果。栗子富含蛋白质、淀粉、脂肪和多种维生素，营养价值高，味道香甜可口，深受人们喜爱。因此，“chestnut”不仅在中文到英文的翻译中准确对应了栗子的意思，也在国际交流中广泛使用，为人们所熟知。此外，由于栗子的特殊性质，其在一些文化和传统中还有特殊的象征意义，但这些都是基于其基本含义的延伸。在英语中，“chestnut”更多地被用于描述这种坚果本身的特点和用途。

综上所述，“栗子”在英语中的正确表达是“chestnut”，这是对于该词汇的基本翻译和解释。