在众多水果中，被誉为“钙中之王”的水果是**酸角**。

酸角是一种原产于南美洲的常绿乔木果实，其果实呈黄色，味道酸甜适中，非常受人们喜爱。酸角不仅口感独特，而且营养丰富，含有多种对人体有益的营养成分。其中，最为人称道的就是其高含钙量。每100克酸角果肉中含有约200毫克的钙，这一数值远高于其他常见水果。因此，酸角被广泛认为是水果中的“钙中之王”。

除了高含钙量外，酸角还含有丰富的维生素C、维生素A、维生素B2以及铁、磷等矿物质。这些营养成分使得酸角具有很高的营养价值，能够为人体提供全面的营养支持。同时，酸角还具有一定的药用价值，可以用于治疗一些常见的疾病，如痢疾、便秘等。

在中国南方，酸角也被广泛种植，并成为了人们餐桌上的一道美味佳肴。酸角不仅可以直接食用，还可以加工成各种食品和饮料，满足不同人群的口味需求。此外，酸角还被广泛应用于医药、保健等领域，为人们的健康保驾护航。

综上所述，酸角以其高含钙量和丰富的营养成分，被誉为水果中的“钙中之王”。无论是作为日常膳食的一部分，还是作为补充钙质的食品选择，酸角都是一个理想的选择。