题主是否想询问“湖州最出名的四大小吃是什么”？最出名的四大小吃是周生记馄饨、丁莲芳千张包子、诸老大粽子、震远同玫瑰酥糖。

1、周生记馄饨：腿骨、鸡脚骨等文火熬汤，上等夹心肉、笋衣、黑芝麻等精工制馅，一锅同煮，面皮透明即可食用。皮薄滑润，肉馅饱满，汤汁鲜美，每一口入肚，熨帖舒畅，美妙滋味久久不散，回味中的香甜实在难忘。

2、丁莲芳千张包子：原型以鲜猪肉、千张为原材料，裹成包子形状，搭配上细粉丝食用，而后不断改进，最终成为如今外观、内容尽皆独特的包子。包子皮香软入味，内馅鲜甜滑嫩，粉丝柔韧有嚼劲。各具魅力，同时相辅相成，令整道菜品更为多变。

3、诸老大粽子：湖州粽选料精细，制作技术过硬，色香味俱全，品种多样，荤素咸甜皆有。细沙甜粽、鲜肉咸粽最为经典。甜粽微甜，清香软糯；咸粽味鲜，咸甜适中。其余蛋黄粽、蜜枣粽、赤豆粽等也值得一试。

4、震远同玫瑰酥糖：面粉、糖、熟芝麻等制作屑子；绵白糖、饴糖制馅；糯米、麦芽酿制始糖，再经多道工序精制而成。玫瑰酥糖香甜酥沙，每一口甜蜜中带着清香，甜而不厌，松而不散，令人匪夷所思。