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凉拌茄子蒸几分钟就熟了
时间:2024-12-23 21:54:38
答案
一般蒸5-10分钟就熟了,可以用筷子扎。如果很容易扎透,说明熟了。做凉拌茄子,建议把整个茄子放在锅里蒸,不要切。切好的茄子水蒸气会进入,口感会打折扣。
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