在科目三的驾驶过程中，离合器的使用与车速密切相关。 当车辆处于2档进行转弯，或者在1档进行掉头时，由于速度通常较慢，一般无需持续踩下离合器。

在转弯时，推荐的驾驶策略是左脚稍作准备，右脚保持随时制动的姿势。这样，一旦遇到需要停车的情况，可以快速准确地踩下刹车，确保安全。同时，切记避免在转弯或掉头时同时踩下刹车和离合器，以防止车辆熄火。

值得注意的是，驾照考试中明确规定不允许空档驾驶，包括在掉头时。 如果将车辆置于空挡，即使是为了操作离合，也会被视为违规，导致考试不合格。因此，在转弯和掉头的操作中，要特别留意，避免误触离合器。

总的来说，在科目三中，是否使用离合取决于具体驾驶情境，关键在于保持车速稳定，灵活应对突发情况，同时严格遵循考试规则，以避免不必要的错误。