在职务层级上，生产总监确实高于生产经理。一个公司通常只会设有一个生产总监，而生产经理的人数则可能较多，每位生产经理都直接向生产总监汇报工作。

生产总监的职责较为广泛，包括直接管理生产经理，以及协调公司的技术和质检部门。他需要对产品的生产、人员调配、车辆调度、质量检验、完工和交付时间负责。他的目标是确保生产的顺利进行，保证产品质量，满足客户的交付需求。

相比之下，生产经理的主要职责是具体制定生产计划和车间人员调配方案，然后提交给生产总监审批。一旦方案获得批准，生产经理将负责具体执行这些方案，包括监督生产流程、协调资源分配、确保生产效率。

因此，从职能范围和影响力来看，生产总监的职责更为广泛，影响力也更大，这使得生产总监在公司内部的地位更加重要。而生产经理则专注于执行层面的具体工作。

这种分工模式有助于公司高效运作，生产总监可以专注于战略规划和重大决策，而生产经理则可以专注于日常运营和执行细节，共同推动公司生产目标的实现。