香芋西米露
调料:
西米露、山芋各100克(约之两截),冷水1,250ml,鲜牛奶、椰子汁各150ml,老冰糖125克
实际操作:
(1)西米露清洗,山芋削皮造粒。
(2)老冰糖放进冷水,用深盅盛载,盖上外盖,高火煮5分钟。
(3)添加西米露和山芋粒,低火煮20分钟。
(4)取下,搅入鲜牛奶和椰子汁,便能够食,放凉后放冰箱冷冻也可以。
西米的煮法
1、锅中放水烧开后把西米露装进去煮15分钟上下
2、煮的情况下要留意拌和,避免粘在一起
3、15分钟之后把火关闭,不必开盖子,再次焖20分钟上下起锅,这时候西米露早已透明了
4、把西米露取下清洗后,锅中放椰子汁、少量老冰糖、西米露同煮,一会儿西米露就制成了
DIY简易自做水果西米露
1、把西米露放入冷水里洗浸干净。
2、把一锅水烧开,把西米露放入烧开的水中。(留意:要一边煮一边用汤勺拌和,不然西米露会粘底锅)
3、煮到西米露透明色,随后把西米露和开水分隔。
4、再煮一锅开水,把刚刚煮到透明色隔山泉水的西米露再放进开水里煮。
5、一直煮到所有全透明,把开水都到去。
6、煮一小锅牛乳,放少量糖。(建议:用椰子汁替代牛乳,椰子汁会更为香,若讨厌椰子汁,牛乳还可以。)
7、把牛乳倒进西米露里一起煮,无需煮长时间。
8、把煮好的西米露牛乳放入电冰箱,直至冷冻。
9、把新鲜水果放进西米露里, 终就完成了。(注:大伙儿能够因自身喜爱的新鲜水果放入冷冻的西米露里),
有关西米露要煮多久呢 在这个全过程中添加冷水和西米露添加锅选用汤勺匀称拌和,大概20分钟上下就可以, 好是一直把西米露煮到全透明才行,在煮锅的情况下添加一小包牛乳,放进少量糖,如果有标准的可以用椰子汁替代牛乳,那样会更为香醇美味,再添加自身爱吃的新鲜水果。